
ভিটামিন খাদ্যের ছয়টি উপাদানের মধ্যে একটি। এটি আমাদের জীবনের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ । আমাদের শারীরিক-মানসিক এবং বিভিন্ন বিভাগীয় কার্যক্রম ভিটামিন কতৃক নিয়ন্ত্রিত। আর এসব ভিটামিন কে আমরা বিভিন্ন নামে চিনে থাকি । কিছু ভিটামিন আছে যেগুলো চর্বিতে দ্রবণীয় (A,D,E,K) আবার কিছু পানিতে দ্রবণীয় (B,C ) । এই পোস্টটিতে আমরা চর্বিতে এবং পানিতে দ্রবণীয় সকল ভিটামিনের রাসায়নিক নাম গুলো সম্পর্কে জানব।
সকল ভিটামিনের রাসায়নিক নাম
1. Vitamin A – রেটিনল, রেটিনাল, রেটিনয়িক এসিড
2. Vitamin D –
D₂ = এরগোক্যালসিফেরল
D₃ = কোলেক্যালসিফেরল
3. Vitamin E – টোকোফেরলস (α, β, γ, δ) এবং টোকোট্রিনিওলস
4. Vitamin K –
K₁ = ফাইলোকুইনন
K₂ = মেনাকুইনন
K₃ (সিনথেটিক) = মেনাডিওন
5. Vitamin B1 – থায়ামিন
6. Vitamin B2 – রিবোফ্লাভিন
আরো পড়ুনঃ কোন ফলে কোন এসিড থাকে
7. Vitamin B3 – নিয়াসিন (নিকোটিনিক এসিড, নিকোটিনামাইড)
8. Vitamin B5 – প্যান্টোথেনিক এসিড
9. Vitamin B6 – পাইরিডক্সিন, পাইরিডক্সাল, পাইরিডক্সামিন
10. Vitamin B7 – বায়োটিন (আগে বলা হতো Vitamin H)
11. Vitamin B9 – ফলিক এসিড (ফোলেট)
12. Vitamin B12 – কোবালামিন (সায়ানোকোবালামিন, মিথাইলকোবালামিন ইত্যাদি)
13. Vitamin C – অ্যাসকরবিক এসিড
ভিটামিনের রাসায়নিক নাম সংক্রান্ত সাধারণ প্রশ্নোত্তর (FAQ)
Q1: ভিটামিন A-এর রাসায়নিক নাম কী?
👉 ভিটামিন A-এর রাসায়নিক নাম হলো রেটিনল, রেটিনাল ও রেটিনয়িক এসিড।
Q2: ভিটামিন D এর কয়টি ধরন আছে এবং তাদের নাম কী?
👉 ভিটামিন D-এর প্রধান দুই রূপ হলো D₂ (এরগোক্যালসিফেরল) এবং D₃ (কোলেক্যালসিফেরল)।
Q3: ভিটামিন E-এর রাসায়নিক নাম কী?
👉 ভিটামিন E-এর রাসায়নিক নাম হলো টোকোফেরলস এবং টোকোট্রিনিওলস।
Q4: ভিটামিন K-এর কত প্রকার এবং তাদের রাসায়নিক নাম কী?
👉 ভিটামিন K তিন প্রকার: K₁ (ফাইলোকুইনন), K₂ (মেনাকুইনন), K₃ (মেনাডিওন)।
Q5: ভিটামিন B1 এর রাসায়নিক নাম কী?
👉 ভিটামিন B1-এর রাসায়নিক নাম হলো থায়ামিন।
Q6: ভিটামিন B2 কে কী নামে চেনে?
👉 ভিটামিন B2 হলো রাইবোফ্লাভিন।
Q7: ভিটামিন B3-এর রাসায়নিক নাম কী?
👉 ভিটামিন B3-এর রাসায়নিক নাম হলো নিয়াসিন (নিকোটিনিক এসিড ও নিকোটিনামাইড)।
Q8: ভিটামিন B5-এর রাসায়নিক নাম কী?
👉 ভিটামিন B5 হলো প্যান্টোথেনিক এসিড।
Q9: ভিটামিন B6-এর রাসায়নিক রূপ কী কী?
👉 ভিটামিন B6 তিন রূপে পাওয়া যায়: পাইরিডক্সিন, পাইরিডক্সাল ও পাইরিডক্সামিন।
Q10: ভিটামিন B7 কে আর কী নামে ডাকা হয়?
👉 ভিটামিন B7-এর রাসায়নিক নাম বায়োটিন, একে আগে Vitamin H বলা হতো।
উপসংহার
সকল ভিটামিনের রাসায়নিক নামের তালিকা পোস্টটিতে বিভিন্ন ভিটামিনের ধরন এবং রাসায়নিক নাম আলাদা ভাবে উল্লেখ করা হয়েছে যাতে সহজেই বুঝতে পারা যায়। আশা করি পোস্টটি আপনার উপকারে আসবে । ধন্যবাদ মনোযোগ সহকারে পোস্ট করার জন্য।